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Organizzazione con SGQ ISO 9001:2000 Certificato nº IT01/0207
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Coop. DIEFFE s.c a r.l.
Sede Legale: Via Forcellini n. 150 - 35128 Padova (IT)
C.F e P.IVA 01277330286
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Futuro con NOI
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il nostro motto è ...
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imparare facendo!!!
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Individua la scuola di ristorazione più vicina a casa e vieni a trovarci nelle giornate di Scuola Aperta
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PADOVA (PD)
loc. Granze di Camin
Via Granze Sud, 8
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per informazioni tel. 049 8962211 - email cfp.padova@dieffe.com
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.jpg) Oltre a costituire un importante centro di Orientamento per i giovani, Dieffe è Scuola di Formazione Professionale nel settore della RISTORAZIONE.
DIEFFE è un ente di Formazione, presente con Centri di Formazione Professionale finanziati dalla Regione Veneto nel settore della ristorazione a Padova (due sedi), Marghera (VE), Lonigo (VI) e Valdobbiadene (TV). La nostra offerta formativa per ragazzi parte nel 1985, da più di dieci anni siamo attivi nel settore della formazione per la ristorazione e l’enogastronomia ed ogni anno si qualificano 100 giovani come COMMIS DI SALA-BAR O COMMIS DI CUCINA.
In ognuna di queste realtà DIEFFE si pregia di una stretta collaborazione con gli Istituti alberghieri presenti nel territorio e si estende ovviamente anche ad associazioni, enti pubblici e produttori della zona, nonché ristoratori, garantendo così il massimo inserimento della nostra attività nel contesto territoriale oltre che i rapporti necessari per consentire ai nostri ragazzi di svolgere gli stage presso realtà locali di alta qualità e professionalità.
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NEWS per la gioia dei più golosi.
Da quest'anno il percorso Triennale di istruzione e formazione con rilascio della Qualifica Professionale si è arricchito dell' OPERATORE DI PASTICCERIA.
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Finalità |
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Percorsi triennali di istruzione e formazione, finalizzati all’assolvimento dell’obbligo di istruzione con rilascio di Qualifica professionale e possibilità di passare al sistema dell’Istruzione ai sensi della OM 87 del 3.12.2004
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Il Commis di Sala-Bar acquisirà le capacità tecniche e culturali necessarie per svolgere un servizio elegante e raffinato.
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Il Commis di Cucina imparerà a conoscere le materie prime alimentari e ad utilizzarle sapientemente al fine di comporre menù equilibrati e gustosi.
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L’Operatore di Pasticceria apprenderà le tecniche della pasticceria nazionale con attenzione ai prodotti da forno.
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Le sedi |
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Padova
Granze di Camin (Pd)
Lonigo (VI)
Spinea (VE)
Valdobbiadene (TV)
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