GELATO

Una professione intramontabile nella quale da sempre l’Italia esprime i migliori talenti, Il gelato è oggi una risorsa preziosa e rappresenta un settore alla costante ricerca di personale qualificato e con competenze specifiche.

QUALIFICA DI GELATIERE ARTIGIANO per imparare tutto sull'arte della Gelateria Artigianale, valorizzando le materie prime con le corrette tecniche di lavorazione senza dover ricorrere all’utilizzo di semilavorati industriali.

CORSO INTENSIVO PER GELATIERE, Un Corso Professionale Breve di Gelateria di 50 ore per apprendere le tecniche di base di lavorazione e di bilanciamento per la produzione di un ottimo gelato artigianale

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