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10 gennaio 2018

DIEFFE Full-EXPERIENCE 2018, il Meglio dell’anno in un unico Evento

7 Presentazioni simultanee dei Corsi e un percorso guidato tra Demo, Masterclass e Degustazioni a ciclo continuo e ingresso gratuito in un unico evento.

Appuntamento sabato 27 gennaio dalle 15:00 alle 19:00 per la quarta edizione di DIEFFE Full-EXPERIENCE! Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna la giornata a porte aperte, ad accesso gratuito, pensata per permettere di conoscere da vicino le attività proposte dall’Accademia delle Professioni nella sede di Padova.

DIEFFE Full-EXPERIENCE è un’occasione importante per scoprire nel dettaglio i programmi didattici, per visitare i laboratori e gli spazi dedicati alle lezioni frontali, per testare in prima persona la qualità dell’insegnamento partecipando a Masterclass dedicate e confrontandosi con docenti e tutor dei corsi.

La Full-EXPERIENCE, dove “Full” indica proprio la possibilità di sperimentare TUTTE le attività proposte da DIEFFE, si traduce per questo appuntamento nelle presentazioni dei 7 Corsi con inizio previsto nei primi mesi del 2018. Il pomeriggio sarà inoltre arricchito da incontri, seminari, lezioni e degustazioni dimostrative. Saranno presenti anche gli allievi dell’Accademia, che affiancheranno i docenti per una testimonianza autentica dei loro percorsi e degli obiettivi professionali raggiunti.

Programma Completo della DIEFFE Full-EXPERIENCE 2018:

Benvenuto del Presidente in Aula 1 dalle 15.15

In aula TECH-DIGITAL – Grande risalto alle nuove proposte nell’ambito Web e Programmazione con 3 eventi dedicati:

  • alle 15.30 Francesco Borella presenta la 15° edizione del Corso per Web GRAPHIC DESIGNER.
  • alle 16.30 Alberto Riolfo AD di Websonica presenta il Corso per WEB MARKETING & Social Media Expert
  • alle 17.30 Massimo Sterlino presenta il Corso per Programmatore PHP assieme ai colleghi di Websonica

Per il settore FOOD&BEVERAGE

Alle 15.30

  • In Sala della Spillatura presentiamo il Corso per la Qualifica di BEER SOMMELIER con Mario Pegoraro
  • Nel laboratorio di Pasticceria e Cioccolateria Roberto Andolfo per la 1° edizione Italiana del Corso per la Qualifica di CIOCCOLATIERE.

Alle 16:30

  • Lo Chef Samuele Beccaro in Laboratorio di Cucina presenta la 116°edizione del Corso Professionale per CUOCO
  • Nel laboratorio di Pasticceria la Pastry Chef Antonietta Emanuela Cavalcanti racconta il Corso Professionale per PASTICCERE, giunto alla 104° edizione

Inoltre, nell’Aula Magna le demo a ciclo continuo di

  • Stefano Olivieri, il nostro Mastro Pastaio presenta il Corso per  PASTAIO Artigiano con una demo sulla Pasta fresca
  • Pierantonio Peron, il mago dello Street Food per un assaggio del Corso per STREET FOOD Specialist
  • Il Barman Fabio Zuccato per un training one-to-one sulle tecniche di miscelazione, anteprima del Corso per BAR MANAGER
  • Gelato Corner per tutti gli appassionati del vero gelato artigianale

Nel laboratorio di Panificazione e Pizzeria

  • Il Maestro Simone Calore e la sua Pizza Gourmet
  • Marco Zannin, Bakery Chef dal profilo poliedrico ci parla del lievito madre con una demo sulla Panificazione

E nelle aule 5 e 6

  • Il Food&Beverage Manager Antonio Roberto Bicego ci parla della figura del F&B nel mercato attuale
  • Mariucia Pelosato, Presidente della Fondazione Italiana Sommelier del Veneto con una degustazione guidata ed allenamento olfattivo

Infine i professionisti ed i Consulenti Didattici specializzati dell’Accademia saranno a disposizione per una consulenza personalizzata gratuita negli speciali INFO POINT allestiti per l’occasione.

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