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BANCHETTO.Con le scuole di ristorazione
L'Unità trionfa in tavola per mille commensali
Un trionfo enogastronomico che inanella panzanelle Toscane, torte piemontesi, caponate siciliane e altre ineffabili delizie. Così celebra l'Unità d'Italia: attraverso la sua impareggiabile cucina .Lo faranno i mille commensali che, rievocando i “Mille”di Garibaldi, potranno accedere al “Buffet Mediterraneo dell'Unità d'Italia”, in programma stasera dalle 19 lungo i portici di Monte Berico, in occasione dell'anniversario della battaglia di Vicenza del 10 giugno 1848.
Per partecipare alla festa basta acquistare il ticket( 12euro, bambini fino a10 anni 6euro) in prevendita oggi dalle 9 alle 12 nella sede provinciale degli alpini,nel torrione di viale D'Alviano, oppure, dalle 19 in poi, alle due casse del buffet, all'inizio dei portici di Viale X Giugno e alla curva del Cristo.
Utilizzando le stazioni della Via Crucis che sale verso il Santuario di Monte Berico, saranno allestiti altrettanti punti di ristoro, a cura delle sette scuole di ristorazione del Vicentino : istituto Artusi di Recoaro, Cfp Dieffe di Lonigo, Enaip Veneto e Cfp San Gaetano di Vicenza, Engim Reffodi Tonezza, istituto di istruzione professionale di Asiago, e istituto Da Schio di Vicenza.
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