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deGustazione di primaVera, venerdì a Lonigo
Cooperativa Sociale Dieffe - Venerdì 20 maggio a Lonigo esposizione e degustazione di prodotti a km 0 offerti dai produttori dell'Area Berica ed interpretati e preparati dagli studenti della Scuola di Ristorazione Dieffe di Lonigo... al chiaro di luna!
Venerdì sera... se siete pronti per il rito dell'aperitivo che inaugura il meritato riposo del week- end a conclusione della lunga settimana, potete allora ben affrontare anche una "deGustazione di primaVera" al chiaro di luna!
La Scuola di Ristorazione Dieffe di Lonigo (Vi), con il patrocinio del Comune di Lonigo - Assessorato alla Cultura, venerdì 20 maggio presso la propria sede in via Turati, 19 offrirà, dalle ore 18.00 alle ore 21.00 una degustazione di prodotti a km 0 offerti gentilmente da selezionate aziende del territorio che esporranno i propri beni agroalimentari ed enologici.
Fragole e peperoni, formaggi, asparagi e ciliegie, miele, olio e salumi... e perché no anche fiori, il tutto degustato da ottimo vino ed elaborato dalle mani di futuri professionisti del settore ristorativo.
Una esposizione nell'esposizione, utile per conoscere le realtà del territorio ma soprattutto per essere al corrente del lavoro formativo che la scuola svolge anno dopo anno e ai grandi passi effettuati da questi giovani che si apprestano a costruire, brillantemente il loro futuro.
Un evento costruttivo dunque, che permetterà alle famiglie dei ragazzi, alle istituzioni del territorio e a tutti coloro che lo desiderano di apprezzare il lavoro svolto dagli allievi del Centro di Formazione Professionale, ma soprattutto permettere agli stessi di cimentarsi nella complessità dell'organizzazione di un evento e approfondire la conoscenza e la collaborazione con chi opera nella filiera agroalimentare.
All'interno della manifestazione avrà una sua visibilità anche l'importante progetto "Meno alcol Più Gusto" promosso dall'Ussl 20 di Vicenza in collaborazione con le scuole di ristorazione del territorio tra cui la Scuola di Ristorazione Dieffe.
La manifestazione vedrà la speciale collaborazione del CFP Dieffe di Valdobbiadene - Centro di Formazione Professionale e del suo studente Adam Protes Laranja reduce dal Campionato Mondiale di Pizza 2011.
Espongono a "deGustazione di primaVera"
Apicoltura Bio. Pizzato Marcellino - Miele
Az. Agr. Colombara Di Tarantelli R. E Zanetello F. -Fiori
Az. Agricola Pasini Paolo - Fragole e Peperoni
Azienda Agricola Palladin Fiorenza - Olio
Azienda agricola Pelosato - Asparagi e Ciliegie
Azienda Agricola Costalunga - Vino
Caseificio Albiero - Formaggio e Latticini
Corte Nogarola s.r.l. - Riso
Garden "Oasi Fiorita" - Fiori
Signorato Giancarlo Soc Agr. Semp. - Salami e Insaccati
Tosato Alberto s.n.c. - Pasticceria
Vini Cris - Vino
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