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TREVIGIANO VINCE IL MONDIALE PER PIZZAIOLI
VALDOBBIADENE - E' uno studente della sede di Valdobbiadene della scuola di ristorazione veneta Dieffe il campione del mondo di pizza settore stranieri. Il giovane, Adam Protes Laranja, 20 anni, di origini brasiliane, allievo in corso al terzo anno, si è aggiudicato il titolo al campionato di Salsomaggiore Terme (Parma) proponendo una pizza dai colori giallo-verde brasiliani, a base, cioè, di asparagi, frittata e formaggio.Anche il suo insegnante, Gianni Calaon, di Padova, era stato campione di pizza nel 2010. |
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