CORSI E FORMAZIONE | Tutte le News

Chi è e cosa fa il Sommelier: le caratteristiche e le mansioni di una figura professionale altamente richiesta dal mercato del lavoro

Figura eclettica e versatile, il sommelier è il plus di un ristorante, di un locale o di una struttura ricettiva perché attribuisce prestigio e autorevolezza al servizio in sala, conferendo un certo rilievo a qualsiasi format ristorativo in cui la sua professionalità venga inserita.

NEWS

25

25 Maggio 2020

Stage in un Ristorante Stellato: i segreti per svolgerlo con successo

Quali percorsi permettono l’accesso all’interno di rinomate cucine dagli altisonanti nomi? Quali caratteristiche sono necessarie per formarsi con Chef dell’Alta Cucina?

NEWS

22

22 Maggio 2020

Diventare Sommelier: 5 ottimi motivi per farlo

Perché essere sommelier è una scelta gratificante? I leitmotiv che presentano una figura professionale altamente ricercata nel mondo del lavoro, la cui formazione è mossa dalla passione e veicolata da un apprendimento costante

NEWS

22

22 Maggio 2020

Intervista a Paolo Gugole di Bräustüberl München

Una preparazione a 360° da amatore a professionista e giudice della birra, Paolo trasforma la sua passione in una professione.

TESTIMONIAL

20

20 Maggio 2020

Masterclass sulla Biodiversità con il nume tutelare della birra Lorenzo Dabove, in arte KUASKA

Mercoledì 20 maggio alle ore 18.15 l’incontro esclusivo riservato agli allievi dei Corsi per Birraio Artigiano e Beer Sommelier, nella loro aula virtuale.

NEWS

19

19 Maggio 2020

Top