ACCADEMIA BIRRAI ARTIGIANI | News ed Eventi

Il Friuli Magazine Green | Sinfonia nel boccale

Lorenzo Serroni, dopo essersi diplomato al conservatorio, ha deciso di seguire un’altra passione: quella per la produzione della birra. Ha seguito il corso DIEFFE per diventare mastro birraio, ha acquistato poco meno di due ettari di terreno su cui poter coltivare ed è riuscito ad allestire un piccolo pub dove poter gustare le cinque tipologie di birra da lui prodotte; che portano tutte il nome di vari musicisti o gruppi musicali a testimonianza della sua intramontabile passione per la musica.

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03

3 Novembre 2016

MILLIONAIRE| IO FACCIO L’AGRIBIRRA

Elio Miceli, 46 anni, Massimo Salvatori, 47 anni e Ioan Bratuleanu, 50 anni, hanno iniziato prendendo in affitto dei terreni e facendo lavorare l’orzo in una malteria esterna. Oggi sono arrivati al loro quarto raccolto d’orzo e a vendere la loro birra nello spaccio aziendale, in negozi e gdo spacializzata ed in vari pub.

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01

1 Ottobre 2016

LA DIFESA DEL POPOLO | UNA SCUOLA PER FARE UNA BUONA BIRRA

DIEFFE, la prima scuola in Italia che dispone di un vero birrificio interno e attira aspiranti birrai da tutta la penisola ma anche dall’estero. E in questi giorni vi si sta girando “Beer master”, il primo talent show televisivo dedicato al mondo della birra artigiana nazionale

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26

26 Giugno 2016

Doemens Academy Master

Presso la sede DIEFFE di Padova a partire da gennaio sarà proposto un ciclo do seminari di approfondimento con relatori DOEMENS in lingua inglese e traduzione in italiano, della durata di 16 ore realizzati nelle giornate di sabato e domenica.

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15

15 Gennaio 2016

Abbinamento Beer&Food nelle serate a Tema

Abbinare le birre al cibo è diventata una passione dilagante. Molti ristoranti propongono la carta delle birre e spesso vengono consigliati abbinamenti. C’è ancora molto da fare, ma l’attenzione crescente fa ben sperare che questa bevanda assuma sempre maggior importanza.

NEWS

21

21 Settembre 2015

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