ACCADEMIA BIRRAI ARTIGIANI | News ed Eventi

Accademia Birrai DIEFFE: 12 gennaio Presentazione dell’Anno Accademico 2019 con KUASKA

Non accenna a diminuire l’entusiasmo per la Birra Artigianale. In 150 da tutta l’Italia partecipreanno alla Presentazione e Inugurazione del nuovo a.a. dell’Accademia Birrai Artigiani DIEFFE.

NEWS

14

14 Dicembre 2018

Intervista a Francesco Casellato: ingegnere jazzista oggi birraio artigiano, creatore di Mostoitaliano e di uno dei luppoleti più grandi d’Italia

“Ho scelto di realizzare un prodotto davvero 100% italiano, figlio di soli ingredienti territoriali, e la scelta ci ripaga con successo. La passione? Da sola non basta, servono sacrificio, studio e competenze. La birra mi ha cambiato radicalmente la vita.”

TESTIMONIAL

05

5 Luglio 2018

Intervista a Michele Anzolin: da homebrewer a Mastro Birraio di Haandbryggeriet, il secondo birrificio più antico della Norvegia

“L’aver conseguito un titolo di studio affine al settore è stato determinante. Per me sono poi fondamentali metodo, precisione, pulizia e aggiornamento continuo”.

TESTIMONIAL

26

26 Giugno 2018

La Degustazione secondo il BJCP DIEFFE ospita Gianriccardo Corbo, Presidente di MoBI

Venerdì 8 giugno, dalle 18:00 alle 19:00, l’Accademia apre le porte per lo speciale Workshop “Basi Teoriche della Tecnica di Degustazione di Birra secondo il BJCP” con Gianriccardo Corbo, Presidente MoBI Movimento Birra

NEWS

31

31 Maggio 2018

Kuaska, il Profeta della Birra, torna in DIEFFE: a lezione di Birre Belghe

Dopo la Masterclass celebrativa tenuta a febbraio 2017, Kuaska torna all’Accademia Birrai Artigiani DIEFFE di Padova per una lezione speciale dedicata ai futuri Beer Sommelier attualmente in corso.

NEWS

11

11 Maggio 2018

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