Notizie ed Eventi sulla Cucina

Stage in un Ristorante Stellato: i segreti per svolgerlo con successo

Quali percorsi permettono l’accesso all’interno di rinomate cucine dagli altisonanti nomi? Quali caratteristiche sono necessarie per formarsi con Chef dell’Alta Cucina?

NEWS

22

22 Maggio 2020

Chef Samuele Beccaro tra i Big dell’Alta Cucina al Salone dei Sapori

Lo Show Cooking dello Chef Trainer Docente di Accademia: uno spettacolo gourmet a domicilio. Martedì 19 Maggio dalle 19.30 Beccaro sarà online con“La Ricettina”, impiattando il racconto di un ricordo

NEWS

19

19 Maggio 2020

Fonte@prometheus_lab

Intervista a Lorenzo Barbasetti di Prun di Prometheus_open food lab

Un’attività che è anche un progetto il cui scopo è quello di generare, recuperare e ridistribuire conoscenze relative al cibo e il suo impiego quotidiano.

TESTIMONIAL

18

18 Maggio 2020

Intervista a Serena Codognola di ChezMorandi

La forza inarrestabile di una donna imprenditrice, Serena – Chez Morandi conquista i fornelli e tutti i cuori.

TESTIMONIAL

30

30 Aprile 2020

Intervista a Monica Michielin di Numerisù

Una home food sartoriale, Numerisù piccola pasticceria dolce e salata da asporto.

TESTIMONIAL

27

27 Aprile 2020

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