Notizie ed Eventi sulla Cucina

Cos’è e come funziona lo stage dei nuovi Corsi Cuoco e Pasticcere

L’esperienza di stage risulta essere parte integrante del corso e attività altamente formativa per l’allievo. E’ un momento di crescita professionale, un accompagnamento nel mondo del lavoro, indispensabile per comprendere le dinamiche che si creano all’interno di una brigata nel contesto ristorativo.

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10

10 Gennaio 2020

L’Arte del Gusto si impara ad IN-PRESA: Ecco chi sono i nuovi Docenti in cattedra

A Carate Brianza la Scuola di Ristorazione per Adulti: vi presentiamo i Nuovi Docenti che in cattedra ad IN-PRESA insegnano l’Arte del Gusto

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19 Dicembre 2019

Cambio Vita a 52 anni e realizzo il sogno di diventare Chef: Intervista a Stefano Sguotti

Da perito tecnico agrario e magazziniere decide di svoltare la sua vita diventando Chef a 52 anni iscrivendosi al Corso di Qualifica per Cuoco.

TESTIMONIAL

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14 Dicembre 2019

IN VIAGGIO VERSO L’IDENTITÀ DEL GUSTO: da Santiago de Compostela al “take away”

Anna Maria Pellegrino, Docente nel Master in Arti Culinarie e Gastronomiche, ci accompagna alla scoperta delle origini del cibo, assaporando una storia culinaria in continua evoluzione

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13

13 Dicembre 2019

A Carate Brianza si diventa Chef e Pasticceri

A Carate Brianza la Scuola di Ristorazione per Adulti: Corsi Serali per diventare Cuoco e Pasticcere con In-Presa e Accademia delle Professioni, in partenza Lunedì 27 gennaio 2020

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04

4 Dicembre 2019

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