Alessia ha scelto il Corso per diventare Gelatiere Artigiano, dopo due esperienze all’estero oggi lavora a Padova in una rinomata gelateria della città.
Corsi e Formazione | Tutte le News
Lorenzo Dabove Kuaska ad Accademia Full-EXPERIENCE
Sarà Kuaska “Il profeta della Birra” Presidente CTS Brassicolo Accademia lo Special Guest dell’Open day di sabato 17 Settembre per presentare il corso per Beer Sommelier
Un obiettivo: lavorare nella comunicazione digitale, Intervista a Sauro Fusi
Intervista a Sauro Fusi, la passione per la scrittura, la fotografia e la scoperta del mondo digital, dopo il corso di Web Marketing e Social Media Expert oggi è Marketing Manager
Mastro Disastro: Intervista a Federico Casonato
Federico Casonato, in arte Mastro Disastro, ha creduto nella sua passione per il mondo brassicolo e oggi è Mastro Birraio in Calabria
Da imprenditore nella formazione linguistica alla passione per la cucina: intervista a Enrico Zorzella
Appassionato di viaggi, lingue straniere e cucina, Enrico decidere di iscriversi al Corso di Cuoco, scoprendo poi la passione per il gelato…
Nuovo Percorso in Cyber Security in Accademia
Accademia introduce il Corso per Cyber Security Operator, per formare nuovi esperti in sicurezza informativa: la minaccia dell’infrastrutture IT è in continuo aumento, con questa sono a rischi anche i dati sensibili e la privacy degli utenti. Ecco come diventare specialisti in sicurezza informatica
Passione, vocazione e famiglia: così Vivien Aglioni è diventato cuoco
Mangiare bene e la passione per la cucina sono i pilastri fondanti della carriera di Vivien: dopo la qualifica di cuoco, ha lavorato per importanti ristoranti italiani realizzando il suo sogno.
Dal Brasile con un sogno: diventare Mastro Birraio, intervista a José Henrique Benedetti Piccoli Ferreira
Josè da professore Universitario a Mastro Birraio, gli ingredienti perfetti per inseguire il suo sogno: la sete di conoscenza e voglia di artigianalità
La contabilità, passione e tradizione di famiglia: intervista a Diana Ciuleacu
La contabilità: tradizione di famiglia e passione. Così Diana si iscrive al corso per diventare Contabile di Accademia ed esaudisce il suo desiderio.
Luca Campari da appassionato a pasticcere professionista, con il sogno di avviare una pasticceria per intolleranti
Luca, ha trasformato la sua passione nel suo lavoro : è diventato pasticcere grazie alla qualifica di Accademia. Ora pensa alla realizzazione della sua pasticceria con prodotti senza glutine e lattosio.
Cerimonia di Proclamazione Plenaria dei Diplomati a Villa Giovanelli
Venerdì 10 Giugno 2022 l’atteso momento celebrativo per i Diplomati Accademia delle Professioni che sono stati proclamati nella monumentale Villa Giovannelli Colonna, con un evento a loro dedicato.
Un Giorno da Cuoco con l’Head Chef Samuele Beccaro
Hai sempre desiderato fare il Cuoco? Puoi metterti alla Prova con una lezione pratica gratuita, dedicata a tutti gli aspiranti Chef, con Samuele Beccaro, Head Chef e docente di riferimento in Accademia.
ITS OPEN DAY! Il 31 Maggio la Presentazione ITS con visita a Villa Giovanelli
Eye-tracking, laboratorio di User Experience (UX) e Neuromarketing Strumentale, e un robot umanoide all’accoglienza. Così si presenta il nuovo biennio ITS per Digital Marketing and Innovation Specialist nella sua prestigiosa sede.
Un giorno da Pastry Chef: porte aperte per vivere una lezione di pasticceria
Martedì 18 Maggio una Lezione a porte aperte gratuita nei laboratori della sede di Padova, con Anna Faggian, Pastry Chef e docente di riferimento in Accademia.
Masteclass con Edu Villegas di AMEG Academia Mexicana de Enogastronomía
Eduardo Villegas, Beer Sommelier, degustatore e giudice birrario Internazionale sarà l’ospite ed il protagonista della prossima Masterclass in sessione Plenaria condotta da Lorenzo Dabove Kuaska per il decennale in campo brassicolo dell’Accademia.
Degustazione guidata a tema ITALIA/MESSICO per tutti i partecipanti.
Evoluzione, Qualità ed Energia le parole chiave di Evoqe Brewing: Intervista a Mauro Bedon
Evoqe Brewing nasce dalla forte passione e dall’intraprendenza di tre ragazzi amanti della Birra e con la voglia di sperimentare sapori e aromi sempre nuovi.
Mobile Videomaking: come fare video professionali con lo smartphone
Accademia delle Professioni presenta il nuovo Corso di Mobile Videomaking, per imparare a creare video professionali con il proprio smartphone
Workshop in Cultura Brassicola: Fabiano Toffoli guest brewer del primo appuntamento
Il primo incontro del Workshop in Cultura Brassicola vede come guest brewer Fabiano Toffoli, mastro birraio e co-fondatore di 32 Via dei Birrai.
Dalla passione di 5 amici nasce Birrificio Abusivo: Intervista a Ivan Pelliccioni
Ivan, di professione giardiniere, condivide con quattro amici la passione per la birra. Amicizia e passione diventano la spinta giusta per avviare un’attività in proprio: il Birrificio Abusivo nella Repubblica di San Marino, dove Ivan è Birraio Artigiano.
Happy Beer Day: in Accademia i 10 anni di Birra Artigianale
Dagli esordi ai riconoscimenti Internazionali conquistati dagli allievi: l’Accademia ha celebrato il decennale nello scenario brassicolo con una Masterclass in sessione Plenaria condotta da Lorenzo Dabove Kuaska.
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