TESTIMONIAL | News e Interviste

Intervista a Paolo Gugole di Bräustüberl München

Una preparazione a 360° da amatore a professionista e giudice della birra, Paolo trasforma la sua passione in una professione.

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20 Maggio 2020

Intervista a Matteo Cianni di Strafess

Al Solito posto, alla solita ora. Lo Strafess non è solo un locale ma è un punto di ritrovo sempre aperto per tutte le età per gustare una buona birra e una partita in compagnia.

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19 Maggio 2020

Intervista a Luca Bruzzone dell’Az. Agricola TUM

Un’azienda dove il tempo è fondamentale e unico, la tradizione diventa parte intefrante di un progetto più ampio, dare il tempo di un momento.

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19 Maggio 2020

Intervista a Lorenzo Barbasetti di Prun di Prometheus_open food lab

Un’attività che è anche un progetto il cui scopo è quello di generare, recuperare e ridistribuire conoscenze relative al cibo e il suo impiego quotidiano.

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18 Maggio 2020

Intervista a Francesca Pertici di Doctor B Brewpub

Francesca e Laura due pioniere del BrewPub tutto al femminile. Dopo un’esperienza in Olanda ora producono le loro birre artigianali firmate DoctorB

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15 Maggio 2020

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