TESTIMONIAL | News e Interviste

Intervista a Valentina Ballin, dalla finanza al Lievito Madre: nasce “Fratelli di Teglia”

“Dopo un esperienza di anni come P.M. nel mondo della finanza la Pizza è il mio Piano B, creando il format “Fratelli di Teglia” abbiamo dato vita al nostro sogno, dove passione, gusto e ricerca costante si coniugano.”

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25

25 Luglio 2017

William Andriolo, da appassionato a Chef e ambasciatore della Cucina Italiana Oltralpe

Dal Corso di Tecniche di Cucina sono passato alla Qualifica Professionale di Cuoco. Oggi vivo e lavoro in Gemania e sono lo Chef del Vinum Italicum, Ristorante Vineria dove assaporare la vera Cucina Italiana.

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20

20 Luglio 2017

Lettera Aperta degli allievi dell’86° Corso per Cuoco

“La tavola è un luogo di incontro, un terreno di condivisione, un conforto. La cucina è dove questo terreno viene preparato e nutrito.
Da oggi inizia per noi il momento di prenderci davvero questa responsabilità.”

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27

27 Marzo 2017

Artista da sempre oggi Web Designer per Pallino&Co

“Appassionata di arte, disegno e pittura fin da quando ero piccola, ho trovato nel Web Design il lavoro che coniuga le mie passioni ed una concreta opportunità professionale”

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22

22 Marzo 2017

Alberto Andolfo, oggi in Australia come Head Chef

“Dopo il corso sono stato Chef e skipper a bordo di un catamarano impegnato nel giro del mondo, oggi sono Head Chef del Botanical on Ryrie di Geelong in Australia.”

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20

20 Dicembre 2016

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