MARIO PEGORARO
Docente e Consulente
Ho conseguito la Laurea in Enologia presso la facoltà di Viticoltura ed Enologia di Padova. In seguito ho lavorato come Maitre e come Responsabile di Enoteca. Nel 2012 ho seguito il Master di Enologia e Viticoltura a Padova. Da allora lavoro come consulente per il Management nel settore Food & Beverage.
Mi considero un eno-gastronomo esperto, sono Sommelier del Vino, degustatore ONAV e grande appassionato e conoscitore di Birra.
Sono il docente di riferimento per il modulo dedicato alla Ricerca e Valorizzazione del Gusto alla Accademia delle Professioni.
Insegno nelle Sedi Accademia delle Professioni di: PADOVA, VENEZIA, TREVISO e VICENZA
Puoi seguire le mie lezioni di
ENOLOGIA e VALORIZZAZIONE DEL GUSTO
nei Corsi: