VIDEO Intervista a Marco Fagiano | Corso per Pizzaiolo

“Si è creato un ambiente dove confronto e scambio di idee con compagni e docenti erano all’ordine del giorno, in stage poi ho acquisito il metodo di lavoro. E’ stato il miglior investimento che potessi fare.”

Mi chiamo Marco, ho 21 anni e da pochi mesi ho conseguito la Qualifica di Pizzaiolo per iniziare il mio percorso nel mondo della ristorazione e dei lievitati.
E’ stato il miglior investimento che potessi fare: sia per la completa offerta formativa che non riguarda solo la “pizza” ma una serie di competenze altamente professionalizzanti, sia per la preparazione ed il costante aggiornamento dei docenti.

Al momento, avendo avuto varie proposte di lavoro interessanti, sto valutando di trasferirmi temporaneamente in Europa.
Inoltre partecipo a corsi, fiere ed eventi del settore per tenermi aggiornato sulle nuove tendenze del mondo F&B.

MARCO FAGIANO HA FREQUENTATO IL CORSO PER LA
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